Go Back
Print

Kartoffel - Paprika - Auflauf von Genkilein

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein leckeres und einfaches Gericht mit Pellkartoffeln, Paprika und Quark, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Vorbereitete Zutaten

  • 150 g Pellkartoffeln (vom Vortag)
  • 85 g Magerquark
  • 50 g Harzer Käse
  • 0.25 Stück Paprikaschote (rot)
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und Paprika würfeln.
  • Quark, Salz und Pfeffer vermengen und mit den Kartoffeln und Paprika mischen.
  • Harzer Käse in kleine Stücke schneiden und unter die Mischung heben.
  • Alles in eine Auflaufform geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Notes

Verwenden Sie frische Paprika für den besten Geschmack.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Auflauf, Kartoffel, Paprika