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Klassische Lasagne: schnell & einfach

Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Eine klassische, schnelle Lasagne, die mit frischen Zutaten und einfachen Schritten begeistert.

Ingredients

Gemüse & Gewürze

  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1000 g passierte Tomaten
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • 200 g Crème fraîche
  • 240 g Lasagneblätter
  • 100 g Gouda, gerieben

Gewürze

  • Salz & Pfeffer Salz & Pfeffer

Instructions 

  • Knoblauch und Zwiebeln schälen und würfeln.
  • Öl erhitzen, Hackfleisch anbraten, dann Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen und mitbraten.
  • Passierte Tomaten und Kräuter der Provence dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Ofen auf 180 °C vorheizen. Abwechselnd Soße und Lasagneblätter in eine Form schichten, mit Soße beginnen und enden.
  • Crème fraîche verteilen, Gouda darüber streuen und 30-35 Minuten backen, bis die Lasagne goldbraun ist.

Notes

Für eine extra cremige Lasagne kann zusätzlich Bechamelsauce verwendet werden.
Calories: 650kcal
Cost: 12 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Lasagne