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Knackiger Zitronen- und Kräuter-Salat mit Salat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender Salat mit knackigem Salat, aromatischen Kräutern und einem zitronigen Dressing – perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Ingredients

Öl & Essig

  • 4 EL extra natives Olivenöl
  • 3 EL frischer Zitronensaft
  • 1 EL Apfelessig

Kräuter

  • 2 EL gehackte frische Kräuter (Dill, Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch)
  • 1 Zehe Knoblauch, gehackt

Salat & Käse

  • 300 g gemischter Salat
  • nach Geschmack Meersalz und Pfeffer
  • 4 EL geriebener Parmesan (optional)

Instructions 

  • Das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Kräutern und Knoblauch anrühren.
  • Salat waschen, trocknen und in Stücke zupfen oder schneiden.
  • Dressing über den Salat geben und gut vermengen. Nach Wunsch Parmesan hinzufügen.
  • Servieren und sofort genießen.

Notes

Für eine noch frischere Note kannst du die Kräuter variieren.
Calories: 250kcal
Cost: 8 EUR
Course: Salat, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kräuter, Salat, Zitrone