Go Back
Print

Knoblauchbrot

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Stück
Calories 250
Ein aromatisches Knoblauchbrot, perfekt als Beilage oder Snack, das einfach zuzubereiten ist und mit mediterranen Kräutern verfeinert wird.

Ingredients

Mehl, Quark, Backpulver, Salz

  • 100 g Mehl
  • 80 g Quark
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 20 ml Wasser
  • 1 EL weiche Butter
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Italienische Kräuter

Instructions 

  • Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  • Mehl, Quark, Backpulver und Salz vermengen, Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  • Teig ausrollen und mit der Knoblauch-Butter-Mischung bestreichen.
  • Auf ein Backblech legen und 15 Minuten goldbraun backen.
  • Knoblauchbrot kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

Für extra Knusprigkeit die Ränder gut ausbacken.
Calories: 250kcal
Cost: €3
Course: Beilage
Cuisine: Mediterran
Keyword: Knoblauch