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Knoblauchbutterreis: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Portionen
Prep Time
5
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein aromatischer und cremiger Knoblauchbutterreis, perfekt als Beilage für jede Mahlzeit.
Ingredients
Reis
1
Tasse
Langkornreis
2
Tassen
Gemüse- oder Hühnerbrühe
4
Esslöffel
ungesalzene Butter
3-4
Zehen
Knoblauchzehen (gehackt)
1
Teelöffel
frisch gehackte Petersilie (optional)
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
Instructions
Reis unter kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
Brühe in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen, dann den gewaschenen Reis hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Hitze reduzieren, Topf abdecken und den Reis 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Währenddessen Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten rösten.
Gekochten Reis in die Pfanne mit Knoblauch und Butter geben, gut umrühren und mit Salz, Pfeffer sowie Petersilie würzen.
Notes
Für extra Geschmack kannst du den Knoblauch leicht anbraten, bevor du den Reis hinzufügst.
Calories:
250
kcal
Cost:
$10
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Reis