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Knusprige Air Fryer Süßkartoffel Chips mit Meersalz

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 150
Knusprige Süßkartoffelchips aus dem Air Fryer, perfekt gewürzt und einfach zuzubereiten.

Ingredients

Gemüse

  • 2-3 Stück mittelgroße Süßkartoffeln
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • nach Geschmack grobes Meersalz
  • optional Rauchpaprika (nach Geschmack)
  • optional Knoblauchpulver (nach Geschmack)
  • optional Zwiebelpulver (nach Geschmack)
  • optional Chilipulver (nach Geschmack)
  • optional Cayennepfeffer (nach Geschmack)
  • optional frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian)
  • optional Zimt (nach Geschmack)
  • optional Muskatnuss (nach Geschmack)

Instructions 

  • Süßkartoffeln gründlich waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
  • Scheiben mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann abspülen und trocken tupfen.
  • Geschnittene Scheiben in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
  • Air Fryer auf 160-170°C vorheizen, Chips in einer Schicht in den Korb legen.
  • Chips 8-15 Minuten garen, alle 3-5 Minuten schütteln oder wenden. Fertige Chips auf Gitterrost legen.

Notes

Für extra Knusprigkeit die Scheiben sehr gut trocken tupfen.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Chips, Süßkartoffel