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Knusprige gebackene Zucchini-Chips Rezept für Snacks
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
150
Genießen Sie knusprige, gesunde Zucchini-Chips, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Ingredients
Gemüse
2
Stück
Zucchini (frisch und fest)
2
Esslöffel
Olivenöl (oder neutrales Öl)
1
Tasse
Panko-Brösel (für den knusprigen Biss)
50
Gramm
Parmesan (gerieben, Hefeflocken als vegane Alternative)
1
Teelöffel
Salz (oder gewürztes Salz)
Instructions
Zucchini in dünne Scheiben schneiden und auf einem Tuch trocken tupfen.
Olivenöl mit Salz vermengen und die Zucchinischeiben darin wenden.
Panko-Brösel und Parmesan mischen und die Zucchinischeiben darin wenden.
Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Bei 200°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
Für extra Knusprigkeit, die Chips nach dem Backen kurz auf einem Gitter abkühlen lassen.
Calories:
150
kcal
Cost:
$8
Course:
Snack
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Zucchini