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Knusprige Rinderhackfleisch-Tacos für echte Feinschmecker

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Genießen Sie knusprige Tacos mit würzigem Rinderhackfleisch, perfekt für echte Feinschmecker.

Ingredients

Fleisch

  • 450 g Rinderhackfleisch (90/10)
  • 0.5 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Esslöffel Taco-Gewürz
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 60 ml Wasser oder Rinderbrühe
  • nach Geschmack Salz
  • 8 Stück Mehltortillas (15 cm)
  • 2-3 Tassen Mozzarella-Käse (gerieben)
  • nach Bedarf Avocado- oder Pflanzenöl
  • nach Geschmack Frischer Koriander (gehackt)

Instructions 

  • Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  • Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
  • Taco-Gewürz, Tomatenmark und Wasser hinzufügen, gut umrühren und köcheln lassen.
  • Mehltortillas erwärmen und mit Hackfleisch, Käse, Koriander und optional Avocadoöl füllen.

Notes

Für extra Knusprigkeit die Tortillas kurz im Ofen aufbacken.
Calories: 550kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Keyword: Rinderhackfleisch