Köstliche gefüllte Paprikaschoten mit Rinderhack

Prep Time 15

Cook Time 35

Total Time 50

Servings 4 Portionen

Calories 650

Ein herzhaftes Gericht mit gefüllten Paprikaschoten, gefüllt mit würzigem Rinderhack und Reis, perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Ofen auf 180°C vorheizen.
Paprikaschoten waschen, Oberseiten abschneiden und Kerne entfernen.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Hackfleisch hinzufügen, krümelig braten, dann Reis, Tomaten und Gewürze zugeben. 5-10 Minuten köcheln lassen.
Paprikaschoten füllen, optional mit Käse bestreuen, in eine Auflaufform setzen und 30-35 Minuten backen.
Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Für eine cremigere Konsistenz kann man den Käse auch erst nach dem Backen hinzufügen.

Calories: 650kcal

Cost: 15 EUR

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Keyword: Paprika