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Kräuter-Omeletts mit Tomaten

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 250
Ein leckeres und schnelles Kräuter-Omelett, perfekt zum Frühstück oder als leichtes Mittagessen.

Ingredients

Eier

  • 4 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
  • 2 EL geriebener Käse
  • 4 EL gehackte Kräuter (Dill, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch)
  • 2 EL Butter
  • 1 Stück Tomate (zum Garnieren)
  • 1 Stück Petersilie (zum Garnieren)

Instructions 

  • Eier trennen, Eigelbe mit Salz, Pfeffer, Käse und Kräutern verrühren.
  • Eiweiße steif schlagen und unterheben.
  • Butter in einer Pfanne erhitzen, Eimasse eingießen, Deckel auflegen und bei kleiner Hitze garen.
  • Omelett zusammenklappen, mit Tomatenschnitzen und Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Verwenden Sie frische Kräuter für den besten Geschmack.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Eier