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Lachs-Sahne-Gratin

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges und aromatisches Gericht mit Lachs und Sahne, perfekt für ein elegantes Abendessen.

Ingredients

Fisch

  • 4 Stück Lachsfilet (ca. 500 g)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 400-500 ml Sahne
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • ½ Bund Dill (Oder 2 EL TK)

Instructions 

  • Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Notes

Für ein intensiveres Aroma den Dill frisch verwenden und vor dem Servieren über das Gericht streuen.
Calories: 650kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Lachs