Go Back
Print

Leckerer Gurkensalat mit Joghurt Dressing

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender Gurkensalat mit cremigem Joghurt-Dressing, perfekt für heiße Tage.

Ingredients

Gurke

  • 2 Stück Gurke (frisch, gewaschen)
  • 1 Stück Knoblauchzehe (nach Geschmack gepresst)
  • 1 EL Weißweinessig
  • 4 EL Olivenöl
  • 300 g Naturjoghurt
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Dill (gehackt)
  • 1 Prise Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions 

  • Gurken waschen, Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
  • Joghurt mit Öl, Weißweinessig und Knoblauch cremig rühren.
  • Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Gurkenscheiben mit dem Dressing vermengen und servieren.

Notes

Der Gurkensalat schmeckt am besten frisch, kann aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gurke