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Low Carb Birnen-Zimt-Marmelade – Fruchtaufstrich-Rezept ohne Zucker
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
5
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
250
g
Calories
50
Ein fruchtiger, zuckerfreier Fruchtaufstrich mit Birnen und Zimt, perfekt für eine gesunde Ernährung.
Ingredients
Früchte
150
g
Birnen
(gewürfelt)
100
ml
Hagebutten-Tee
3
EL
Puderxylit
1
kleine
Zimtstange
2
Gewürznelken
Gewürznelken
1
TL
Agar-Agar-Pulver
(gehäuft)
Instructions
Birnen würfeln und mit Hagebutten-Tee, Puderxylit, Zimtstange, Nelken und Agar-Agar in einen Topf geben.
Alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich umrühren.
Zimtstange und Nelken entfernen, Aufstrich heiß in sterile Gläser füllen und verschließen.
Aufstrich vollständig auskühlen lassen.
Ungeöffnet bis zu 6 Monate haltbar, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Notes
Optional mit Muskat, Kurkuma oder Piment verfeinern für zusätzlichen Geschmack.
Calories:
50
kcal
Cost:
3 EUR
Course:
Aufstrich
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Birne