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Mango Avocado Salat - schnelles Rezept
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
250
Ein erfrischender und schneller Salat, perfekt für heiße Tage oder als leichter Genuss.
Ingredients
Obst und Gemüse
1
Stück
Mango
1
große
Avocado
((oder 2 kleine))
50
g
Rucola
125
g
Mozzarella (kleine Kugeln)
1
Stück
Frühlingszwiebel
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
1
EL
Olivenöl
1
EL
weißer Balsamico
2
EL
Mangonektar (oder Orangensaft)
0.5
Bio Limette oder Zitrone
Saft
1
TL
Rohrzucker
1
TL
Honig
Instructions
Mango und Avocado in Würfel schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig vermengen.
Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico, Mangonektar, Limettensaft, Zucker und Honig abschmecken.
Rucola und Mozzarella unterheben.
Servieren und genießen!
Notes
Für eine extra Frische kannst du den Salat mit frischen Kräutern garnieren.
Calories:
250
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat, Vorspeise
Cuisine:
International
Keyword:
Avocado, Mango