Go Back

Melonen Feta Salat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Ein erfrischender Salat mit Wassermelone, Feta und Minze, perfekt für heiße Tage.

Ingredients

Obst & Gemüse

  • 500 g Wassermelone (in Würfel geschnitten)
  • 200 g Feta-Käse
  • 1.5 Stück rote Zwiebel (fein geschnitten)
  • 1 Handvoll frische Minze (gehackt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Limettensaft oder Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Wassermelone in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Feta zerbröseln oder in kleine Würfel schneiden und hinzufügen.
  • Zwiebel fein schneiden und untermengen.
  • Minze hacken und über den Salat streuen.
  • Olivenöl und Zitronen- oder Limettensaft darüber geben, mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig vermengen.
  • Salat vor dem Servieren 10 Minuten ziehen lassen.

Notes

Für mehr Geschmack Minze vor dem Servieren hinzufügen.
Calories: 150kcal
Cost: $12
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Keyword: Wassermelone