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Melonen Gurken Salat mit Feta

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Ein erfrischender Salat, perfekt für heiße Tage, kombiniert Wassermelone, Gurke, Feta und Minze für ein leichtes und köstliches Gericht.

Ingredients

Obst und Gemüse

  • 500 g Wassermelone (gewürfelt)
  • 1 Stück Salatgurke (in Scheiben geschnitten)
  • 200 g Feta-Käse (zerbröselt)
  • 1 Stück rote Zwiebel (fein geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Frische Minzblätter (gehackt)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions 

  • Wassermelone in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Gurke, Zwiebel, Feta und Minze hinzufügen.
  • Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer darüber geben und vorsichtig vermengen.
  • Kurz im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Gut gekühlt servieren und genießen.

Notes

Für extra Frische Minzblätter hinzufügen.
Calories: 150kcal
Cost: $12
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Keyword: Feta, Gurke, Wassermelone