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Melonen Gurken Salat mit Feta
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
150
Ein erfrischender Salat perfekt für heiße Tage, kombiniert Wassermelone, Gurke, Feta und Minze.
Ingredients
Obst und Gemüse
500
g
Wassermelone
(gewürfelt)
1
Stück
Salatgurke
(in Scheiben geschnitten)
200
g
Feta-Käse
(zerbröselt)
1
Stück
rote Zwiebel
(fein geschnitten)
2
EL
Olivenöl
1
EL
Zitronensaft
Frische Minzblätter
(gehackt)
Salz
(nach Geschmack)
Pfeffer
(nach Geschmack)
Instructions
Wassermelone in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Gurke in Scheiben schneiden und hinzufügen.
Zwiebel fein schneiden und dazugeben.
Feta zerbröseln, darüber streuen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer abschmecken. Vorsichtig vermengen.
Salat kurz im Kühlschrank ziehen lassen und kalt servieren.
Notes
Für eine noch frischere Note Minzblätter vor dem Servieren hinzufügen.
Calories:
150
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Feta, Gurke, Wassermelone