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Merry Cranberry Waffles
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Genießen Sie diese festlichen Waffeln mit fruchtiger Cranberry-Sirup-Note, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Syrup und Beeren
1
Tasse
Ahornsirup
¾
Tasse
Preiselbeeren (frisch)
1
TL
Vanille
1 ½
Tassen
Preiselbeeren (frisch, für den Teig)
1
TL
Zucker
2
Tassen
Mehl (Allzweckmehl)
2
EL
Zucker (fein)
1
EL
Backpulver
1 Prise
Salz
2
große
Eier
1 ¾
Tassen
Milch
Instructions
Den Sirup mit den Cranberries und Vanille in einem Topf erhitzen, bis die Cranberries platzen. Abkühlen lassen.
Cranberries für den Teig mit Zucker mischen, 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dann abkühlen lassen.
Waffeleisen vorheizen und einfetten.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. Eier mit Milch verquirlen, dann zu den trockenen Zutaten geben und verrühren. 5 Minuten ruhen lassen.
Waffeln backen: Hälfte des Teigs in das Waffeleisen geben, Cranberry-Zucker-Mix hinzufügen, restlichen Teig darüber geben, und 4-6 Minuten backen.
Waffeln mit Cranberry-Sirup servieren und nach Wunsch garnieren.
Notes
Für extra Geschmack können Sie die Cranberries vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Calories:
350
kcal
Cost:
15 EUR
Course:
Frühstück
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Preiselbeeren