Mini Fried Chicken Wraps

Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings 6 Portionen

Calories 650

Knusprige Hähnchenbruststreifen in Tortillas mit Käse, Salat und Sauce – perfekt für einen schnellen Genuss.

3-4 Stück Hähnchenbrustfilets (je nach Größe, in ca. 10 cm lange Stücke schneiden)
1 TL Currypulver
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Paprika rosenscharf
1 TL Thymian (gerebelt)
1 Ei Ei (Größe M)
100 ml Milch
1-2 Tassen Panko (oder grobes Paniermehl)
nach Geschmack Salz und Pfeffer
500-700 ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
6 Stück Weizentortillas (à ca. 20 cm Durchmesser)
6 Scheiben Cheddar oder Sandwichkäse (halbiert)
3-4 Blätter Romana- oder Kopfsalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)
nach Wahl Burgersauce
nach Bedarf Backpapier-Streifen (zum Einwickeln)

Hähnchenbrustfilets würzen, in Ei und Milch tauchen, dann in Panko panieren.
Öl erhitzen und Hähnchenstücke goldbraun frittieren, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Tortillas erwärmen, mit Käse, Salat, Hähnchen, Sauce und Backpapier-Streifen füllen, einwickeln und servieren.

Für knusprigen Geschmack sorgt die Panade aus Panko, und die Sauce nach Wahl verleiht den Wraps den letzten Schliff.

Calories: 650kcal

Cost: $15

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Keyword: Hähnchen, Wraps