Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Ofenkartoffeln mit Joghurt-Dip
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
45
minutes
minutes
Total Time
55
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein leckeres und einfaches Gericht, das knusprige Ofenkartoffeln mit einem erfrischenden Joghurt-Dip kombiniert.
Ingredients
Gemischte Zutaten
600
g
festkochende Kartoffeln
2
EL
Olivenöl
Salz nach Geschmack
Salz
(nach Geschmack)
Pfeffer nach Geschmack
Pfeffer
(nach Geschmack)
200
g
Naturjoghurt
1
Knoblauchzehe
Knoblauchzehe, gepresst
1
EL
Zitronensaft
Frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie)
Frische Kräuter
(gehackt)
Instructions
Die Kartoffeln waschen, in Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
Auf ein Backblech legen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 45 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
Ofenkartoffeln heiß servieren, mit dem Joghurt-Dip als Beilage.
Notes
Für extra Geschmack kannst du die Kräuter variieren oder Rosmarin weglassen.
Calories:
350
kcal
Cost:
$12
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kartoffeln