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one-Pot-Pasta mit Spinat und Feta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges und einfaches Gericht, das alle Zutaten in einem Topf vereint – perfekt für schnelle Mahlzeiten.

Ingredients

Pasta

  • 400 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)

Spinat

  • 200 g frischer Blattspinat

Feta

  • 200 g Feta

Zwiebel

  • 1 mittelgroße mittelgroße Zwiebel

Knoblauch

  • 2 Zehen Knoblauchzehen

Gemüsebrühe

  • 800 ml Gemüsebrühe

Sahne

  • 150 ml Sahne oder Kochsahne

Olivenöl

  • 1 EL Olivenöl

Salz

  • nach Geschmack Salz

Schwarzer Pfeffer

  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

Muskatnuss

  • 1 Prise Muskatnuss

Instructions 

  • Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Spinat waschen.
  • Olivenöl erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch kurz anschwitzen.
  • Pasta hinzufügen, mit Brühe und Sahne ablöschen, würzen, 10–12 Minuten köcheln lassen.
  • Spinat unterheben, Feta zerbröseln, unterrühren und servieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du mehr Sahne verwenden.
Calories: 650kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Pasta