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['Close-up of a delicious Paprika Vollkorn Sandwich showcasing ingredients layered between rustic bread.', 'Side view of a Paprika Vollkorn Sandwich filled with colorful vegetables and savory ingredients.', 'Juicy Paprika Vollkorn Sandwich with vibrant peppers, greens, and cheese, set against a plain background.', 'Detailed view of a sandwich made with paprika, fresh vegetables, and creamy cheese served on whole grain bread.']
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Paprika-Vollkorn-Sandwich

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein leckeres Vollkorn-Sandwich mit eingelegter Paprika, Schinken und frischem Rucola – perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Gemüse & Aufstriche

  • 60 g eingelegte Paprika
  • 2 Scheiben Bauernbrot
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 EL Frischkäse
  • 25 g Parmaschinken
  • schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
  • 0,5 Handvoll Rucola
  • 100 g Salatgurke

Instructions 

  • Paprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
  • Eine Brotscheibe mit Senf und Öl bestreichen, die andere mit Frischkäse bestreichen und mit Schinken belegen.
  • Mit Pfeffer würzen, Paprika und Rucola darauf verteilen, zweite Brotscheibe auflegen und halbieren.
  • Gurke in Scheiben schneiden und dazu servieren.

Notes

Für mehr Geschmack kannst du das Sandwich auch leicht toasten.
Calories: 350kcal
Cost: 5 EUR
Course: Mittagessen, Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Paprika