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Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein cremiges Hähnchengericht mit Paprika und Zucchini, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

Fleisch

  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets

Gemüse

  • 1 Stück rote Paprika (in Streifen)
  • 1 Stück gelbe Paprika (in Streifen)
  • 1 Stück Zucchini (in Scheiben)

Sonstiges

  • 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions 

  • Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  • Paprika und Zucchini hinzufügen und 5–7 Minuten braten.
  • Hähnchenfilets in die Pfanne legen, goldbraun braten (ca. 5 Min pro Seite).
  • Sahne, Paprikapulver und Thymian hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann mehr Sahne verwendet werden.
Calories: 550kcal
Cost: 12 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen