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Pfannkuchen ohne Zucker
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
4
Stück
Calories
350
Ein leckeres, zuckerfreies Pfannkuchenrezept, perfekt für ein gesundes Frühstück.
Ingredients
Eier
4
Stück
Eier, Größe M
Flüssigkeiten
300
ml
Mineralwasser
300
ml
Vollmilch
Öle
4
TL
Pflanzenöl
(z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
Salz
1
Prise
Salz
Mehl
250
g
Weizenmehl, Type 405 oder 550
Instructions
Mehl in eine Schüssel geben und mit Milch und Mineralwasser glatt verrühren.
Eier aufschlagen, Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
Pfanne erhitzen, mit etwas Öl auspinseln und jeweils 3 EL Teig portionsweise backen.
Pfannkuchen 1-2 Minuten pro Seite backen, warm halten und mit restlichem Teig wiederholen.
Notes
Für extra Geschmack kannst du frisches Obst oder ungesüßtes Joghurt dazu servieren.
Calories:
350
kcal
Cost:
€10
Course:
Frühstück
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Pfannkuchen