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Porridge mit karamellisierter Banane, Ahornsirup und Walnüssen

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein cremiges Haferporridge, verfeinert mit karamellisierter Banane, Ahornsirup und Walnüssen – perfekt für ein gemütliches Frühstück.

Ingredients

Flüssigkeiten

  • 150 ml Milch nach Geschmack

Trockene Zutaten

  • 30 g zarte Haferflocken
  • 1 Prise Salz

Fette

  • 1 TL Butter
  • 1-2 EL Ahornsirup

Obst & Nüsse

  • 1 kleine reife Banane (in Scheiben)
  • 2 EL Walnusskerne (grob gehackt)

Instructions 

  • Milch aufkochen, Haferflocken und Salz hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
  • In einer Pfanne Butter schmelzen, Ahornsirup hinzufügen und die Bananenscheiben 2 Minuten karamellisieren lassen.
  • Walnüsse grob hacken und in die Pfanne geben, kurz mit karamellisieren.
  • Das Porridge in Schüsseln verteilen, die karamellisierte Banane und Walnüsse darüber geben.

Notes

Für eine extra Cremigkeit kannst du etwas Joghurt hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: 5 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Haferflocken