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Protein Cranberry Bliss Gebackene Haferflocken (Einfache Zubereitung)

Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein köstliches und proteinreiches Frühstück mit Cranberries und weißer Schokolade, schnell zubereitet und perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 1/2 Tasse zertifizierte glutenfreie schnelle Haferflocken
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Scoop Vanilleproteinpulver

Feuchte Zutaten

  • 1 Ei Ei
  • 1/3 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel Orangenschale

Toppings

  • 1 Esslöffel getrocknete Cranberries
  • 1 Esslöffel weiße Schokoladenstückchen
  • 1/4 Tasse naturbeliebter griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Light-Cream Cheese
  • 1 Esslöffel Puderzucker

Zur Dekoration

  • nach Geschmack zusätzliche Cranberries und weiße Schokoladenstückchen (Für Topping)

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen. Eine kleine ofenfeste Backform einfetten.
  • Haferflocken zu feinem Pulver verarbeiten, dann alle feuchten und trockenen Zutaten hinzufügen und vermengen.
  • In die Form gießen, Cranberries und Schokoladenstückchen hinzufügen und vermengen. 20-25 Minuten backen, bis goldbraun.
  • Joghurt, Frischkäse und Puderzucker verrühren, dann auf das abgekühlte Hafergericht geben.
  • Mit Cranberries und Schokoladenstückchen garnieren und servieren.

Notes

Für eine extra cremige Konsistenz kannst du den Joghurt durch griechischen Joghurt mit höherem Fettgehalt ersetzen.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Cranberries, Haferflocken, Protein