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Protein Nudeln mit Hüttenkäse

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein schnelles und proteinreiches Gericht, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Nudeln

  • 200 g Protein Nudeln (z.B. aus Kichererbsen oder Linsen)
  • 250 g Hüttenkäse
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 100 g Babyspinat (optional)
  • Gewürze: Paprikapulver, Salz, Pfeffer
  • nach Wunsch Parmesan und frische Kräuter zum Garnieren

Instructions 

  • Kochen Sie die Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung (8–10 Min).
  • Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Zwiebel glasig. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie kurz mit.
  • Optional: Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
  • Gekochte Nudeln, Hüttenkäse und Gewürze unterheben und gut vermengen.
  • Gericht heiß servieren und nach Wunsch garnieren.

Notes

Für mehr Geschmack Parmesan und frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: 8 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Nudeln, Protein