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Protein Quicheteig von Kreidefrau
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein leichter und proteinreicher Quicheteig, perfekt für eine gesunde Mahlzeit oder Snack.
Ingredients
Magerquark
200
g
Magerquark
Fette Margarine
50
g
Halbfettmargarine
Mehl
130
g
Dinkelmehl
Vollkornmehl
50
g
Vollkornmehl
Backpulver
1
TL
Backpulver
Salz
0.5
TL
Salz
Instructions
Margarine, Quark, Salz, Backpulver und Mehle in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen.
Den Teig mehrfach mit einer Gabel einstechen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Notes
Für eine noch proteinreichere Variante kannst du Eier oder Käse hinzufügen.
Calories:
350
kcal
Cost:
3 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
proteinreich