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Pumpkin Pie – amerikanischer Kürbiskuchen aus den USA

Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings 8 Stück
Calories 350
Ein klassischer amerikanischer Kürbiskuchen, perfekt für Herbst und Thanksgiving. Cremig, würzig und einfach zuzubereiten.

Ingredients

Teig

  • 200 g Weizenmehl
  • 75 g brauner Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter (kalt)
  • 1 Eigelb Eigelb
  • 2 EL Zitronensaft

Füllung

  • 750 g Kürbiswürfel
  • 180 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Ingwerpulver
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 3 Eier Eier
  • 200 g Frischkäse

Zubereitung

Notes

Vor dem Servieren abkühlen lassen und nach Wunsch mit Schlagsahne servieren.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Kürbis