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Pumpkin Spice Torte mit Kürbis und Gewürzen

Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 12 Stück
Calories 450
Ein saftiger Tortenklassiker mit herbstlichem Kürbisgeschmack und würziger Pumpkin Spice Note, perfekt für die kalte Jahreszeit.

Ingredients

Eier

  • 4 Stück Eier, Größe M
  • 140 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 140 g weiche Butter
  • 100 g Kürbispüree
  • 160 g Mehl
  • 2 EL Pumpkin Spice Gewürzmischung
  • 0.5 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Puderzucker
  • 200 g weiche Butter
  • 600 g Frischkäse
  • 1 TL Pumpkin Spice Gewürzmischung
  • etwas orangefarbene Speisefarbe orangefarbene Speisefarbe
  • braune Glasurschrift braune Glasurschrift

Instructions 

  • Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
  • Butter und Kürbispüree unterrühren, dann Mehl, Gewürze, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
  • Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
  • Für die Creme Butter, Puderzucker und Frischkäse cremig rühren, Pumpkin Spice Gewürz und Speisefarbe unterheben.
  • Torte auskühlen lassen, mit der Frischkäsecreme bestreichen und mit Glasurschrift verzieren.

Notes

Für ein intensiveres Kürbisaroma kann zusätzlich Kürbiskerne oder Zimt verwendet werden.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kürbis