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Quittenkompott Rezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Ein köstliches und einfaches Quittenkompott, perfekt als Dessert oder Beilage.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 1 kg Quitten (geschält, entkernt und in Stücke geschnitten)
  • 400 ml Wasser oder milder Apfelsaft
  • 150 g Zucker oder ein anderes Süßungsmittel
  • 1 Stück Zimtstange
  • 1 EL Zitronensaft

Instructions 

  • Quitten waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
  • Wasser, Zucker, Zitronensaft und Zimt aufkochen.
  • Quitten hinzufügen und 20–30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
  • Nach Wunsch pürieren oder stückig servieren. Warm in Gläser füllen oder frisch genießen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz pürieren, bevor Sie es servieren.
Calories: 150kcal
Cost: 5 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Quitten