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Nahaufnahme einer Rindfleisch-Gemüse-Pfanne mit buntem Gemüse.
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Rindfleisch-Gemüse-Pfanne: Zart saftig!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 550
Ein köstliches und saftiges Pfannengericht mit zartem Rindfleisch und frischem Gemüse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 250 g Rinderhüfte oder Filet

Reis

  • 150 g Reis

Gemüse

  • 1 Stück kleiner Brokkoli
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 1 Stück Karotte

Sauce & Gewürze

  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig oder Zucker
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt
  • 1 EL Speisestärke (Maisstärke)
  • 2 EL Wasser

Öl & Zwiebeln

  • 3 EL Erdnussöl oder anderes Pflanzenöl
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Alle Zutaten vorbereiten und schneiden.
  • Fleisch in Streifen schneiden und anbraten.
  • Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Stärke und Wasser vermengen, dann zum Gemüse geben und kurz köcheln lassen.
  • Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Notes

Verwenden Sie frisches Gemüse für den besten Geschmack.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Rindfleisch