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Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln - einfach - von Redbarett

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit zartem Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln, perfekt serviert mit Reis.

Ingredients

Fleisch

  • 500 g Rinderhüftsteak
  • 2 Stück Paprika (grün/rot)
  • 2 Stück Zwiebeln grob geschnitten
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 3 EL Sojasoße dunkel
  • 1 Prise Zucker
  • nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Mehl
  • 200 g Reis

Instructions 

  • Fleisch in dünne Streifen schneiden, mit Mehl bestäuben und in heißer Pfanne anbraten.
  • Knoblauch hacken, Zwiebeln und Paprika grob schneiden.
  • Fleisch mit Knoblauch, Zucker, Sojasoße, Pfeffer marinieren, dann kurz anbraten.
  • Zwiebeln und Paprika hinzufügen, kurz mitbraten und mit Reis servieren.

Notes

Für eine noch aromatischere Note kannst du frischen Ingwer hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Rindfleisch