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Rindfleisch mit Zwiebeln: Ein einfaches Rezept für Genuss!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein herzhaftes Gericht mit zartem Rindfleisch und aromatischen Zwiebeln, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 600 g Rindfleisch (z. B. H ftsteak, in feine Streifen geschnitten)

Gemüse

  • 3 Stück große Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
  • 2 Zehen Knoblauchzehen (fein gehackt)

Fett

  • 2 EL Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Olivenöl)

Flüssigkeit

  • 200 ml Rinderbrühe
  • 100 ml Rotwein (optional)

Gewürze

  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Garnitur

  • nach Geschmack Frische Petersilie (gehackt)

Instructions 

  • Fleisch in einer Pfanne mit Öl portionsweise anbraten, bis es goldbraun ist. Beiseite stellen.
  • Zwiebeln und Knoblauch im verbliebenen Fett anbraten, bis sie weich sind.
  • Fleisch zurück in die Pfanne geben, Brühe und optional Rotwein hinzufügen. Mit Gewürzen abschmecken.
  • Alles bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
  • Gericht anrichten, mit Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Servieren Sie das Gericht mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder Baguette für ein vollständiges Mahl.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Rindfleisch