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Rosenkohl aus dem Ofen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 180
Dieses einfache und köstliche Ofenrezept für Rosenkohl ist perfekt für ein gesundes Abendessen oder Beilage. Knusprig, aromatisch und leicht zuzubereiten.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 500 g frischer Rosenkohl
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert)
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig (optional)
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional)

Instructions 

  • Ofen auf 200°C vorheizen.
  • Rosenkohl putzen, Enden abschneiden und halbieren.
  • Rosenkohl mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver vermengen.
  • Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und 20–25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte wenden.
  • Optional: Mit Balsamico-Essig beträufeln und Parmesan bestreuen, weitere 5 Minuten backen.

Notes

Für extra Knusprigkeit, den Rosenkohl nach der Hälfte der Backzeit wenden.
Calories: 180kcal
Cost: 15 EUR
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Rosenkohl