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Rührei mit Hüttenkäse

Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 250
Ein cremiges und proteinreiches Frühstück, das schnell zubereitet ist und mit frischen Kräutern verfeinert werden kann.

Ingredients

Eier

  • 4 Stück große Eier

Hüttenkäse

  • 200 g Hüttenkäse

Kräuter

  • 1 EL frischer oder getrockneter Schnittlauch

Gewürze

  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Fett

  • 1 EL Olivenöl oder Butter

Instructions 

  • Eier verquirlen und Hüttenkäse unterrühren.
  • Mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch würzen.
  • Öl oder Butter in der Pfanne erhitzen.
  • Eimischung in die Pfanne geben und unter Rühren stocken lassen.

Notes

Verwende frischen Schnittlauch für den besten Geschmack.
Calories: 250kcal
Cost: €5
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Eier, Hüttenkäse