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S sskartoffelw rfel kann jeder ich mach`s so - einfach - von cockingcool
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein einfacher und leckerer Snack aus Kartoffelwürfeln, gewürzt und in Sonnenblumenkernöl frittiert.
Ingredients
Hauptzutaten
2
Stück
Sskartoffeln
(geschält und gewürfelt)
10
Gramm
geriebener Ingwer
graues Salz
Salz
50
ml
Chilioel
3
Stück
Knoblauchzehen gepresst
2
Essl.
Pul Biber gemahlen
150
ml
Sonnenblumenoel
Instructions
Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser mit Ingwer 5 Minuten kochen.
Gekochte Kartoffelwürfel abtropfen lassen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Sonnenblumenoel in einem großen Topf erhitzen und die kalten Kartoffelwürfel vorsichtig darin frittieren.
Würfel herausnehmen, abtropfen lassen und kurz abkühlen lassen.
Würfel leicht ankrusten lassen, dann servieren.
Notes
Verwenden Sie frischen Knoblauch für den besten Geschmack.
Calories:
250
kcal
Cost:
$8
Course:
Snack
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kartoffeln