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saftiger Marronikuchen – Kastanienkuchen ohne Mehl

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings 8 Stück
Calories 350
Ein saftiger Kastanienkuchen ohne Mehl, perfekt für die Herbstzeit. Einfach zuzubereiten und besonders aromatisch.

Ingredients

Teig

  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Marroni Pürée
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • wenig Puderzucker Puderzucker (zum Bestreuen)

Instructions 

  • Butter mit Zucker aufschlagen, Eier hinzufügen und vermengen.
  • Marroni Pürée unterrühren, trockene Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
  • Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
  • Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Notes

Für ein intensiveres Aroma können die Kastanien vor der Verwendung geröstet werden.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kastanien