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Sättigender Hähnchen-Salat – Unglaublich Ultimativ für 4 Personen!

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein sättigender und frischer Hähnchen-Salat, perfekt für eine gesunde Mahlzeit für vier Personen.

Ingredients

Hähnchen

  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Salat

  • 4 Tassen gemischter Blattsalat
  • 1 Tasse Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 Avocado in Würfeln
  • ½ Tasse Gurke, gewürfelt
  • ¼ Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • ¼ Tasse Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
  • 3 Esslöffel Balsamico-Dressing

Instructions 

  • Hähnchenbrustfilets abspülen, trocknen und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einreiben.
  • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite anbraten, dann abkühlen lassen.
  • Salat, Cherry-Tomaten, Avocado, Gurke und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen.
  • Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat legen. Mit Feta und Petersilie bestreuen.
  • Vor dem Servieren das Dressing gleichmäßig darüber träufeln und gut vermengen.

Notes

Für extra Geschmack kannst du das Hähnchen auch mit Knoblauch würzen.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Salat