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Senf-Honig-Aufstrich mit Dill

Prep Time 2 hours
Total Time 2 hours
Servings 4 Portionen
Calories 180
Ein cremiger Aufstrich mit Senf, Honig und Dill, perfekt für Brot und Brötchen.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 75 g Sonnenblumenkerne (für etwa 2 Stunden in Apfelsaft eingeweicht)
  • 4 EL Apfelsaft (zum Einweichen)
  • 2 EL kaltgepresstes Rapsöl
  • 2 EL Senf
  • 2 TL Honig
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Dill (frisch gehackt)
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • nach Geschmack Meersalz

Instructions 

  • Sonnenblumenkerne 2 Stunden in Apfelsaft einweichen.
  • Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren und abschmecken.
  • Aufstrich in ein Schälchen geben, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Notes

Innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Calories: 180kcal
Cost: 5 EUR
Course: Aufstrich
Cuisine: Deutsch
Keyword: Dill, Honig, Senf