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Shakshuka mit Paprika
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
250
Ein köstliches und einfaches Gericht aus Eiern in würziger Tomatensauce mit Paprika, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen.
Ingredients
Gemüse
4
Stück
Eier
2
Stück
rote Paprika
(gewürfelt)
1
Stück
Zwiebel
(gewürfelt)
2
Zehen
Knoblauchzehen
(gehackt)
400
g
gehackte Tomaten
(Dose)
2
TL
Paprikapulver
1
TL
Kreuzkümmel
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
etwas
Olivenöl
Olivenöl
nach Geschmack
frische Petersilie
(zum Garnieren)
Instructions
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann Paprika hinzufügen und 5 Minuten braten.
Tomaten, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Vertiefungen in die Sauce machen, Eier hineinschlagen, Deckel aufsetzen und 5-7 Minuten garen.
Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Verwenden Sie frisches Brot zum Dippen für ein vollständiges Gericht.
Calories:
250
kcal
Cost:
€10
Course:
Frühstück
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Eier