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Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesoße: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Ein cremiges und aromatisches Pasta-Gericht, das Garnelen und Frischkäse perfekt kombiniert – ideal für ein schnelles und köstliches Abendessen.

Ingredients

Nudeln

  • 400 g Spaghetti

Meeresfrüchte

  • 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)

Frischkäse

  • 200 g Frischkäse

Gemüse & Gewürze

  • 1 Stück Zwiebel (fein gehackt)
  • 2-3 Zehen Knoblauch (gehackt)

Flüssigkeiten

  • 150 ml Gemüse- oder Fischbrühe
  • 100 ml Weißwein (optional)

Öle & Gewürze

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano

Salz & Pfeffer

  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Garnierung

  • nach Geschmack Frische Petersilie

Instructions 

  • Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen, abtropfen lassen.
  • In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  • Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten braten, dann Weißwein (falls verwendet) hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
  • Brühe und Frischkäse einrühren, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Gekochte Spaghetti in die Soße geben, gut vermengen und mit Petersilie garnieren.

Notes

Für eine cremigere Soße kann mehr Frischkäse verwendet werden.
Calories: 650kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Garnelen