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Süßkartoffel-Wrap
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
25
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
350
Ein leckerer und gesunder Wrap mit gebackenen Süßkartoffeln, frischem Spinat, Rote Bete und Feta.
Ingredients
Gemüse
2
mittelgroße
Süßkartoffeln
(geschält und gerieben)
50
g
geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
2
EL
Frischkäse
2-3
EL
Rote Bete (aus dem Glas)
1
Handvoll
Blattspinat
(gewaschen, Stiele entfernt)
50-70
g
Feta
Instructions
Heize den Ofen auf 200°C vor. Schäle die Süßkartoffeln und reibe sie in dünne Scheiben.
Lege die Scheiben auf ein Backblech, würze mit Salz und Pfeffer, streue Käse darüber und backe 20-25 Minuten.
Verrühre den Frischkäse cremig, schneide Rote Bete in Scheiben, wasche den Spinat.
Nimm die Süßkartoffeln aus dem Ofen, bestreiche sie mit Frischkäse, verteile Spinat, Rote Bete und Feta, rolle zu Wraps.
Serviere die Wraps warm und genieße.
Notes
Für eine extra Portion Protein kannst du Hähnchenstreifen hinzufügen.
Calories:
350
kcal
Cost:
5 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Süßkartoffel