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Thanksgiving Cranberry Pie

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8 Stück
Calories 250
Ein köstlicher Cranberry-Kuchen, perfekt für das Erntedankfest, mit frischen Cranberries und einer knusprigen Vollkornkruste.

Ingredients

Teig

  • 1 Stück Vollkorn-Kuchenboden (gefroren, gekauft)
  • 12 oz frische Preiselbeeren ((ein Beutel))
  • 1 Stück Orange (ausgepresst)
  • 1-2 TL Orangenschale (optional)
  • 4 EL Zucker (weiß, braun, Rohzucker, Kokoszucker)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Tapioca
  • 1/2 Tasse Zucker (Kristallzucker oder heller brauner Zucker)
  • 1/2 Tasse Mehl (Weizenmehl oder Vollkorn-Backmehl)
  • 3 EL kaltgestellte vegane Butter ((z.B. Miyoko’s European))

Instructions 

  • Den Teig vorbacken, indem man den Teig gemäß Packungsanweisung backt oder 5 Minuten kürzer, dann abkühlen lassen.

Notes

Für einen intensiveren Geschmack kannst du die Orangenschale optional hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: 15 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Preiselbeeren