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Tomate-Mozzarella-Flammkuchen mit Pesto
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
25
minutes
minutes
Total Time
35
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
450
Ein köstlicher Flammkuchen mit frischen Tomaten, Mozzarella und Pesto – perfekt für ein schnelles und leckeres Gericht.
Ingredients
Teig
270
g
Blätterteig
(aus dem Kühlregal)
Käse
400
g
Mozzarella
(in Scheiben)
Tomaten
100
g
Rispentomaten
(in Scheiben)
100
g
grüne Tomaten
(in Scheiben)
100
g
Cocktailtomaten
(halbiert)
Gewürze
1
TL
Salz
0,5
TL
Pfeffer
Pesto
6
EL
Pesto
Instructions
Den Blätterteig auf Backpapier ausrollen.
Mit Mozzarella und Tomaten belegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei 160 °C Umluft 25 Minuten backen.
Pesto auf dem Flammkuchen verteilen und servieren.
Notes
Für eine knusprige Basis den Teig vorbacken, wenn gewünscht.
Calories:
450
kcal
Cost:
€12
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Mozzarella, Pesto, Tomate