Tomate-Mozzarella Spieße einfaches Fingerfood
Diese leckeren Tomate-Mozzarella-Spieße sind ein perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit. Frische Zutaten und einfache Zubereitung machen sie zum Hit auf jeder Party.
Ingredients
Gemüse & Käse
- 250 g Kirschtomaten (alternativ Cocktailtomaten oder andere kleine Tomaten)
- 20 Stück Mini-Mozzarella Kugeln (ca. 170 g Abtropfgewicht)
- 20-30 Stück Basilikumblätter
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Italienische Kräuter (Trockengewürz)
- 1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer
Instructions
- Mini-Mozzarella Kugeln abtropfen lassen.
- Tomaten waschen und Basilikumblätter kurz in Wasser tauchen, dann trocknen.
- Olivenöl mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren, Mozzarella darin marinieren.
- Spieße in beliebiger Reihenfolge mit Tomate, Basilikum, Mozzarella bestücken.
- Spieße bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du die Marinade auch für einen Tomatensalat verwenden.