Go Back
Print

Tomaten-Gurken Salat mit Feta

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender Salat mit Tomaten, Gurken, Feta und frischen Kräutern, perfekt für heiße Tage.

Ingredients

Gemüse

  • 500 g Tomaten
  • 1 Stück Salatgurke
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 2 Stück Lauchzwiebeln
  • 150 g Feta
  • 80 ml Olivenöl
  • 30 ml weißer Balsamicoessig
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Kräutersalz
  • 2 EL gehackte Petersilie, Basilikum, Dill, Oregano

Instructions 

  • Gurke waschen, schälen, vierteln und in Stücke schneiden.
  • Tomaten waschen, halbieren und in Stücke schneiden.
  • Zwiebel fein schneiden, Lauchzwiebeln in Stücke teilen.
  • Feta würfeln, Kräuter hacken.
  • Dressing aus Öl, Essig, Salz, Zucker und Kräutern zubereiten, alles vermengen.
  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Dressing hinzufügen, gut vermengen und servieren.

Notes

Für eine noch frischere Note kannst du zusätzlich Gurken- oder Tomatenscheiben auf den Salat legen.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Salat
Cuisine: Mediterran
Keyword: Feta