Tomaten-Mozzarella-Salat
Ein erfrischender italienischer Salat, perfekt für heiße Tage oder als Vorspeise.
Ingredients
Gemischte Zutaten
- 400 g reife Tomaten
- 250 g Mozzarella
- 1 Bund frisches Basilikum
- 3.5 EL Olivenöl (nativ extra)
- Salz nach Geschmack Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
Instructions
- Tomaten waschen, in Scheiben schneiden.
- Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
- Tomaten auf einer Platte verteilen, Mozzarella darauf anrichten.
- Basilikum waschen, zupfen und über den Salat streuen.
- Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
- Optional 5 Minuten ziehen lassen und servieren.
Notes
Für mehr Geschmack das Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen.