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Tortilla-Rollen mit Feta

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese leckeren Tortilla-Rollen sind eine schnelle und gesunde Mahlzeit, perfekt für unterwegs oder als Snack.

Ingredients

Tortillas

  • 4 Stück Weizentortillas (groß)

Feta

  • 200 g Feta-Käse, zerbröselt

Gemüse

  • 1 Stück Avocado, gewürfelt
  • 0.5 Stück Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 klein Karotte, geraspelt

Frisches Grünzeug

  • 1 Handvoll frischer Rucola

Joghurt/Frischkäse

  • 2 Esslöffel griechischer Joghurt oder Frischkäse

Öl & Gewürze

  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Optional

  • nach Belieben Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie

Instructions 

  • Tortillas leicht erwärmen.
  • Feta, Avocado, Gurke, Karotte und Rucola auf den Tortillas verteilen.
  • Joghurt oder Frischkäse darüber geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer sowie optional frischen Kräutern würzen.
  • Tortillas aufrollen und in Scheiben schneiden.

Notes

Für eine extra Portion Protein kannst du noch Hähnchenbrust hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: €8
Course: Snack
Cuisine: Mediterran
Keyword: Feta