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Traubenmarmelade

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Gläser
Calories 150
Selbstgemachte Traubenmarmelade ist eine köstliche und natürliche Fruchtaufstrich, perfekt für das Frühstück.

Ingredients

Gelierzucker

  • 1 kg Trauben, weiß, verlesen
  • 1 Schuss Zitronensaft

Instructions 

  • Trauben von den Stielen zupfen, waschen und mit Wasser erhitzen.
  • Trauben 10-15 Minuten köcheln lassen, dann pürieren und durch ein Sieb streichen.
  • Traubenflüssigkeit aufkochen, Gelierzucker und Zitronensaft hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  • Heiße Marmelade in Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Deckel stellen.

Notes

Sterile Gläser verwenden und die Marmelade nach dem Verschließen vollständig auskühlen lassen.
Calories: 150kcal
Cost: 15 EUR
Course: Aufstrich
Cuisine: Deutsch
Keyword: Trauben