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Übernacht-Äpfel-Zimt French Toast

Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 6 portionen
Calories 450
Ein köstliches Frühstück, das über Nacht vorbereitet wird, mit Äpfeln und Zimt für einen warmen Geschmack.

Ingredients

Fett und Zucker

  • 0.5 cup ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 cup brauner Zucker, gepackt
  • 2 TL gemahlener Zimt

Äpfel

  • 3 Stück Äpfel, geschält, entkernt und geschnitten

Brot

  • 1 Laib Baguette, in 2,5 cm Scheiben geschnitten

Eier und Milch

  • 6 Stück große Eier
  • 1.5 Tassen Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0.25 TL Salz

Zum Servieren

  • Ahornsirup (zum Servieren)

Instructions 

  • Butter in einer Auflaufform verteilen, mit braunem Zucker und Zimt bestreuen, Äpfel darauflegen.
  • Brot in einer Schicht auf die Äpfel legen und leicht andrücken.
  • Ei, Milch, Vanille, Salz und Zimt verquirlen, über das Brot gießen.
  • Abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Backofen auf 175°C vorheizen, Auflauf herausnehmen und auf Raumtemperatur bringen, dann 45-50 Minuten backen.
  • Mit Ahornsirup servieren und genießen!

Notes

Für ein noch intensiveres Aroma, Zimt mit Zucker vor dem Backen leicht anrösten.
Calories: 450kcal
Cost: 12 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel